Recomendação Cultural

Somos da opinião de que cultura é fundamental para o desenvolvimento do ser humano. E isso acaba fazendo de você um investidor melhor, tenha o assunto a ver com finanças ou não. Assim sendo, gostaríamos de oferecer uma indicação quinzenal da qual gostamos e achamos que seria útil.

 

Perfekt Verpasst - Prime Video

 

 

Peço desculpas pelo aparente xingamento. O nome da série é em alemão. 

Para procurar para ver, talvez seja melhor pesquisar pela tradução em inglês “The Perfect Miss”.

 

É uma comédia romântica. Distrai e é divertida. Dois experientes comediantes alemãs estrelam essa produção, e estão realmente bem no papel. São 8 episódios na 1ª temporada, cerca de 30 minutos em cada um.

Se você curte esse gênero ou gosta de fugir um pouco das produções norte-americanas, essa é uma excelente pedida!

 

Crônicas de Mercado

Periodicamente procuraremos trazer textos (crônicas) para nossos assinantes com o objetivo de levar a uma reflexão mais profunda sobre o mundo dos investimentos, assemelhando-o a nossa vida cotidiana, afinal, investir sempre fará parte da nossa vida cotidiana. Denominamos esses textos como “Crônicas de mercado”, e cada um deles virá com um tema diferenciado.

 

 

Princípio do Pintinho

 

- Que tal você abrir um restaurante, Pedro?

- De novo essa história, Zelda?

- Ora essa, por que não? Você não tem saco pra trabalhar na oficina, não gosta de ouvir desaforo de chefe no escritório...

- Pô, Zelda, mas também meu último chefe foi uma mala ao cubo! Era tão mala que poderia ser narrador de futebol!

- Tem sempre uma desculpa, Pedro. E volta e meia você fica desempregado!

- É...

- Tu sabe que cozinha bem pra caceta !...

- Eu mando bem, mas será que a nível profissional?

- Evidente, Pedro! Todo mundo fala isso da tua comida!

 

- É verdade, Pedro! Ela faz sucesso pacas mesmo – disse eu, o narrador, interrompendo de maneira não solicitada e deixando sua opinião.

- Pô, narrador, tu tá aí ouvindo tudo? – assustou-se Pedro

- Sim, tô na área. Eu sei que não é de bom tom narrador se intrometer no diálogo da crônica, coisa e tals... mas é que tua comida manda muito bem, Pedro. Eu não me controlei!

- Compreendo. Valeu pela força!

 

Percebendo que não tinha muito o que fazer ali, o narrador - que às vezes se refere a si mesmo em 3ª pessoa - saiu abruptamente da conversa para não mais voltar, deixando o casal continuar sua discussão:

- E aí, Pedro? Já se convenceu? – Zelda estava impassível, obstinada a seguir com o plano

- É, de repente é uma... E como é que seria esse restaurante?

- Como assim, como seria? De preferência servindo comida.

- Ok, ok... Mas servindo com que estilo?

- Como assim? Bolei agora...

 

Pedro prosseguiu:

- Há vários estilos diferentes. Escola americana, russa, japonesa, francesa, etc.

- O que é escola americana?

- Na escola americana o cliente pede a comida e espera. O prato já vem pronto, montado na cozinha.

- Montado? Montado pra mim é um quando um cavaleiro sobe em cima do cavalo!

- Ah... entendeu, não sacrifica, né, Zelda?! Cozinha tem que montar as paradinhas, a apresentação é metade do prato. Antes de comer, muitas vezes o cliente já escolheu se vai achar a comida gostosa ou não.

- Aí tem que dar um trato na comida, né? Fazer uma maquiagem...

 

Mesmo sem achar muita graça no específico uso de “maquiagem”, Pedro continuou:

- É claro! O cara já recebe montado, e o restaurante consegue atender mais gente, dando prioridade para a velocidade.

- É tipo um fast food, então, né? Mas a gente não vai concorrer com o Mc Donalds. Como seria a escola russa?

- A russa é um banquete mais formal. O cliente espera na mesa e o garçom vem com aquele bandejão enorme, cheio de travessas de comida!

- Pô, aí o maluco tem que ser acrobata pra não deixar a comida cair no chão!

- Bom, não precisa ter vindo do circo, mas um mínimo de coordenação motora é esperado.

 

Após uma pausa para respirar, Pedro continuou:

-  Aqui há um toque de formalidade. Tipo “pode ficar sentado aí que eu ponho tudo no jeito pra você”.

- Mas eu ainda escolho a quantidade de comida, não? Não gosto de desperdício!

- Sim, você escolhe a quantidade. Na escola francesa, ao menos.

- E na japonesa?

- A japonesa é uma parada mais formal. Discreto, respeitoso...

- Tô gostando dessa parada japonesa!

- Sim. O foco aqui é não interromper a experiência do cliente sem necessidade, o que seria considerado rude.

 

Zelda se lembrou que ainda estava faltando falar de algo:

- E a última delas?

- A francesa? Aí vem da escola europeia. A experiência do cliente deve ser facilitada ao máximo.

- Como assim, Pedro?

- Ué, pensa naqueles lugares que tem um maluco só pra servir água.

- Só pra água?

- Sim, no Estados Unidos eles chamam de busboy.

- Garoto-Ônibus? Parece o nome de um super-herói!

- É pq lá eles têm uma hierarquia entre os garçons. O Busboy completa os copos d´agua, limpa a mesa, leva a louça suja pra cozinha...

- Combate o crime... – completou Zelda.

 

Pedro revira os olhos, mas segue adiante:

- Sim, combate o crime. Acima dele, ainda pode ter garçom auxiliar, assistente de chefe de mesa, chefe de mesa e Maitre.

- E a comida se faz sozinha na cozinha! Legal!

- Cozinheiro tá fora dessa hierarquia, né, Zelda?

- E o que mais tem no restaurante francês?

- Ah, tudo é feito de forma muito eficiente. É preciso servir e retirar os pratos de forma quase imperceptível...

- Garçons-ninja, Pedro?

 

Pedro explicava as coisas bem compenetrado, mas essa foi a primeira piada que o fez sorrir:

- Por aí, garçom-ninja. Além disso, o cara deve cortar carnes, peixes, despejar molho no prato do cliente...

- Ôloco, Pedro! Tem certeza que eles não mastigam a comida, regurgitam e servem na boca das pessoas? É o princípio do pintinho!!

- Nem tanto, Zelda! A lógica aqui é a de que o cliente deve ter o menor trabalho possível!

- E ganhar a maior quantidade de peso possível! O cara não gasta caloria nem pra pegar o refrigerante na mesa pra servir seu próprio copo! Que terror! Não gosto dessa escola européia!

- É estilo. Deve ter cliente que gosta.

- Ah, não... Comigo não, violão! Eu levanto pra ir ao banheiro e quando volto o cara já trocou o meu prato, serviu meu refri, trouxe outro... Coisa de louco! Eu gosto de ter o mínimo de controle da situação! Deixa a minha comida aqui comigo, rapaz! Não se intrometa aqui, não!

- É, eu te entendo... Ok, você venceu! Vamos montar um restaurante!

- Mas sem princípio do pintinho!!

- Sim, Zelda, sim... sem pintinho.

 

No mercado financeiro, temos vários serviços diferentes para vários clientes. Mas tem me chamado a atenção para um tipo de serviço que parece que vem crescendo: e ele mais parece com a escola francesa de culinária!

A empresa já te diz o que é pra comprar, quando é pra comprar e coloca um monte de preços-alvos na sua tela. Mas não explica os racionais e não tenta ensinar disciplina ou educação financeira ao cliente.

 

No fim das contas o cara foge do mercado decepcionado, repetindo para os familiares que a bolsa é um cassino.

No mercado, acionário, assim como na mesa, é melhor saber exatamente o que está comendo - antes que a conta chegue.

 

Plantão de Dúvidas

Anotem em suas agendas, nosso próximo plantão de dúvidas será no dia 20/03 às 19:30.